Rallenta la velocità con cui mangi

A dieta controllando la velocità con cui l’alimento viene rimosso dal piatto. Il mandometro è una sorta di bilancia portatile che, posizionata sotto il piatto contenente la pietanza, è in grado di monitorare la modalità secondo cui questa viene consumata. Il suo collegamento a un computer consente l’elaborazione di un grafico che esprime la velocità a cui l’alimento viene rimosso dal piatto. Nel caso in cui venga oltrepassato il limite massimo di velocità prefissato, l’apparecchio invia segnali di allarme affinché l’utente modifichi la sua velocità di assunzione del cibo. Secondo uno studio pubblicato sul British Medical Journal da un gruppo di ricercatori del Bristol Royal Hospital for Children questo dispositivo elettronico è efficace per tenere sotto controllo la velocità con cui i bambini mangiano durante i pasti principali; questo rappresenterebbe una valida strategia, in aggiunta all’adozione di sane abitudini alimentari, per combattere l’obesità infantile.

Fonte: BMJ. 2009 Jan 5;340:b5388. doi: 10.1136/bmj.b5388

Salute e …peggio nun nisse.