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Giornata mondiale vegan

Pubblicato il 1 Novembre 2012 da Kiows

Il 1 novembre si celebra la Giornata mondiale vegan. In Italia secondo il rapporto Eurispes 2011 i vegan sono circa 400 mila. Rispetto ai vegetariani (4,5-5 milioni in Italia) i vegan hanno una dieta ancora più drastica, visto che esclude anche latte e uova, … Continua a leggere→

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Una “buona” colazione

Pubblicato il 21 Giugno 2012 da Kiows

Secondo uno studio dell’Institute of Food Technologists di Chicago siamo più in salute se l’indice glicemico della colazione è basso. Pertanto dovremmo scegliere cibi a basso indice glicemico, cioè cibi che fanno salire gradualmente la glicemia restando sazi più a … Continua a leggere→

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Primi passi vegetariani

Pubblicato il 4 Settembre 2011 da Kiows

L’idea di dire no alla carne non è sempre facile da mandare giù. Si può procedere però a piccoli passi. Iniziando a non mangiare la carne qualche giorno alla settimana. Farà comunque bene alla nostra salute e all’ambiente. Essere vegetariani … Continua a leggere→

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Save the Planet

Pubblicato il 26 Agosto 2011 da Kiows

La carne ci sta consumando e noi ne siamo ignari. Non sappiamo quanto una sola bistecca possa davvero costare. All’ambiente e al nostro corpo. Meno ossigeno per tutti! Un ettaro di foresta amazzonica si disbosca in 18 secondi. Ogni anno … Continua a leggere→

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Diventare vegetariano?

Pubblicato il 18 Luglio 2011 da Kiows

Gli animali hanno molto in comune con gli uomini. Anche loro soffrono, si divertono, provano sentimenti ed emozioni. Anche loro vogliono vivere, essere liberi e non soffrire. É ridicola l’idea che l’uomo sia superiore alle bestie e che per questo ha … Continua a leggere→

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